Semana 12: Nutrición
Semana 12: Nutrición
Cómo parte de la transparencia y las metas de este año estaremos publicando nuestras metas de nutrición.
Cómo dice el lema: “anima sana in corpore sano”, o en buen castellano cuerpo saludable, mente saludable.
Comidas – Meta 90% comidas preparadas en casa o 19/21 veces a la semana
Creemos en las comidas preparadas en la casa es la forma más costo-eficiente para salud, tiempo y finanzas.
La meta es tener más de 90% de nuestras comidas preparadas en casa.
En el mes de Febrero comimos un total de 74/84 veces en la casa para un por ciento de 88%. Ya estamos a punto de llegar a la meta.
Dieta – Comer carnes sólo 1 vez a la semana
Estamos poco a poco moviéndonos a una dieta rica en plantas. Estamos tratando de cortar las carnes roja y blancas lo más posible.
La meta es de comer carnes menos de 4 veces al mes.
Este mes pudimos bajar las carnes gradualmente, pero todavía queda trabajo por hacer.
Numeros: 7/84.
8% de nuestras comidas del mes fueron con carne. La meta es <5%. Llegando!
Dieta – Ayuna intermitente 2 veces a la semana
La ayuna intermitente se ha demostrado tener múltiples beneficios para el cuerpo humano. La meta es de ayunar 2 veces en semana.
Ayunamos un total de 9/28 días en el mes de febrero para un 32%. Nuestra meta es ayunar al menos 25% del mes. Misión cumplida.
Comida del mes:
Pizza de churrasco con ajo, queso y salsa de chimichurri. Una de las excusas de comer carne en este mes.
Bien facil de preparar y muy nutritiva.
Buen provecho!